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碎银三两 (作者): 好的
科尔沁的这款筋头巴脑,肉很新鲜,看颜色就能看出来!因为是筋头巴脑,所以不是整肉,但是品质的确很好,照片白色部分是筋不是肥肉,解冻后发现肥油的比例非常少,一公斤有一两左右。炖后很香,性价比很不错。
马上就是新的一年了。又到了把冰箱填满的时刻。作为肉食主义者的我,怎么可以不多囤一些各种类型的肉?这几年比较火的筋头巴脑。一口气来了四斤。这款筋头巴脑。肉质很好。肥肉也不多。一下子焯水两斤 出来满满的一大盆。元旦几天可以做个两三次,想想就是满满的满足感。吃货好物。值得购买。
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打工人忙碌了一周,各种外卖和速食之后借周末来点牛肉补一下。这个筋头巴脑里面的牛筋挺多的,炖后很软,口感滑糯。没有牛腱子肉那么粗,所以吃起来不费劲,适合害怕塞牙的人群。一斤一袋,配个素菜够两个人吃了。不错哦。
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