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🐄🐄🐄这几天在我家领导的后厨里发现了小时候最爱吃的炼乳,雀巢鹰唛炼乳,还记得小时候这个可是高级货,不是随便都能吃到的,很多时候是在饭店点一盘油炸小馒头,然后才会配一小碟炼乳,不知道有多少值友和我有相同的回忆。🐄🐄🐄说到炼乳,其中的钙和蛋白质含量是普通牛奶的两倍,平时不仅可以蘸面包当早餐吃,还可以和饮品搭配成下午茶,甚至还可以搭配冰激凌,总之只要能想到的吃法,它都能让美味更加分。🐄🐄🐄最后和大家分享一个秋季特饮的制作方法,选适量红茶,最好是风味红茶,然后温火慢煮一会,冲泡的话,用冲泡完的茶汤反复多冲泡几次,保证茶汤浓郁,然后加入适量炼乳,想丰富口感的还可以加些三花淡奶,这样一杯风味浓郁,暖心暖胃的泰式奶茶就做好了,快周末了,大家来试试吧。
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我读高中的时候有段时间很喜欢这个鹰唛炼奶,我是买过来泡白开水当牛奶喝的,一勺炼奶加一碗白开水等于一碗香甜的牛奶。那时这款炼奶一小瓶才六块多,现在要十几块了,虽然有涨价,但还在接受范围。最近618期间,我用了些优惠券再次买了这款炼奶,味道还是和原来的一样,非常经典,而我还是用来泡白开水喝,又让我回忆起那段激情燃烧的岁月。
还记得是小的时候家里面买过一罐,当时就觉得奶味儿挺重的,但是太甜了,平常买个面包吃也真的是太齁甜了,感觉这个东西不知道吃起来有什么意义,现在家里面一直自己做烘焙,有了这个东西确实很方便,它基本上就是一个鲜奶的产品,又跟奶油不太一样,加了很多糖,在很多这种奶味比较重的蛋挞,吐司都可以加,这个东西可以省很多事儿。
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