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PNG（巴布亚新几内亚）Eastern Highland地区的Tairora庄园，混种采收（波旁、铁皮卡、阿鲁沙、Mundo Novo）使用日晒处理法，经过Ag89.9的浅度烘焙，杯测带来洛神花般的香气，蓝莓果酱的浓郁酸甜和单一巧克力般的余韵。

Tairora的咖啡来自与Colbran家族合作的周边小农户种植。