标题：夏日限定：碳烤牛仔骨与啤酒的完美融合 夏天，是属于烧烤和啤酒的季节。而在这个季节里，碳烤牛仔骨更是成为了人们的最爱。当牛仔骨在炭火上翻滚时，散发出的香气让人垂涎欲滴。搭配上冰凉的啤酒，不仅能够解暑，还能让你感受到一种独特的口感和享受。

小灵灵是个吃货

法式浪漫西餐，少不了主菜牛排，牛排选择的好坏，直接影响口感口味。考虑精选级澳洲谷饲牛小排，肉质厚且雪花丰腴油花分布均匀，肉嫩多汁，奶香浓郁，直接煎烤原汁原味，全熟也嫩。烹饪方法：1、厨房纸吸干水分2、开火热锅，各煎2-3分钟，期间用铲子压下肉，加上喜欢的配菜3、撒上黑胡椒盐，静待梅拉德反应3-5分钟4、起锅摆盘即可！肉质超嫩的，汁水饱满，吃起来有嚼劲，队友一口一块超满意的，举手点赞

maoyan56

前两天逛山姆，发现全家人都爱吃的牛小排打折了，原价214一斤的，现在立减15大元，到手199元一斤。我以前晒单也说过牛小排哪都好就是贵了点，现在便宜了点就可以入手了，而且感觉是新到的货，花纹非常好。买了几条回家，我家煎锅不大，一次只能煎两条。牛小排做法非常简单，有手就行。直接取出来放在平底锅上开火，不用油，先煎一面，再换另一面，期间可以撒点黑胡椒和海盐，或者牛排酱，我们喜欢吃原味的就没用酱了。煎到两面都收住血水，表面微黄的时候，就可以拿剪刀剪成小块了，再把截面煎一下就可以装盘出锅了。加上鸡蛋面包牛奶，简简单单又一餐。牛小排因为肥瘦均匀，吃起来口感非常好，甩什么菲力西冷眼肉几十条街，肉质鲜嫩有弹性，化渣又有肉感，满嘴肉香！京东有山姆的牛小排卖，但链接挂不上来，可以搜索购买。可入！

烘茄酱

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