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从生产到入手只不过三天很新鲜,非常好。牛肉是国产的没问题,还没有细分,准备做酱肉。解冻以后用盐还有料酒测制,最好腌制一两天以后再做就没问题,主要还是肉质不错。这牛腱只有半个,多大的牛,收到时还硬邦邦的,冻的很好,做完再来追评,京东快递送货上门,速度快,服务好,大品牌值得信赖京东超市“黑五”秒杀频道下单了这款鲁西黄牛腱子,从源头发货,虽然路途遥远,但是物流很顺畅,2天后收到货,收到时肉还冻着。牛腱筋膜很少,还带有一段牛筋。总体评价:价格实惠,货品好,满意!卤牛肉,这次最成功,也不知道是不是这次买的这个牛肉特别好还是啥情况,反正吃着比之前在我们这里批发市场买的牛腱子好吃,一点醋,一点麻油,反正很好吃,非常好,下次吃完还买。更棒
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作家张佳玮把羊肉形容成斯文的君子肉。原因是羊肉肌理、气味、口感都棱角分明,在一堆牲畜肉里卓尔不群。说得冠冕堂皇,该吃还是一样吃,还要更丰富多样地吃。尤其在宋朝以前,牛要耕地不能滥杀;猪又粗俗价贱,羊肉
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