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冬天来了,天气一冷就想吃鱼了。酸菜鱼yyds但是自己煮总是煮不出店铺里的酸菜鱼那么好吃的味道来,还有常常吃钱包也心疼,忽然想起来之前买过好人家的(麻婆豆腐调味料)做出来的麻婆豆腐与店铺里买的味道几乎一样?!!那么酸菜鱼是不是也可以?!想到就动手,立马下单3包调料不过15块钱,均价一包5块而已!?鱼的话我喜欢黑鱼,肉多刺少皮Q弹,菜市场里的老板会帮忙杀鱼切片很轻松一包调味料可以用3斤4斤左右的酸菜鱼,先把鱼片用腌鱼包腌制一下,,然后放油下酸菜下调料到开水下鱼头鱼骨,沸腾3分钟后捞起,最后下鱼片煮个100秒捞起就这么简单,看图片我是把鱼头鱼骨和鱼片分开装碗的,这样更舒适!最重要的味道?是的,完全跟我在外面店铺里吃的一样的,我简直要怀疑店家是不是用的同款调味料了哈哈,开个玩笑,,不过味道真的几乎没区别,时间控制好,鱼肉鲜嫩不柴,酸菜也非常好吃!在店里200起,自己做不到50,类似的味道,强烈推荐值友们试一下!
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提及当前商品 小白变厨娘!我做过的22道名菜!胖子勿入!!
最开始做饭的时候,发现再怎么弄都不好吃!!后来发现有一个最最最重要的调料没有放就是豆瓣酱!!!!它真的是川菜的魂很多菜都要用到它不仅好吃了~颜色也更好看了~后面发现一些高难度的菜,也可以通过购买调料包
提及当前商品 一口气吃完中国八大菜系,你也是夏日吃货中的老司机
菜系最早的时候是四大菜系,不过由于咱们国人对8这个数字异常的喜爱,随着时间的推移到清末的时候最终形成了到今天约定俗成的八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜、徽菜。这些地方的踩都是各
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