我是猫姐，常发好物。天天晒物，交流感触。入手原因：前几天买了很多双黄蛋，炒鸡蛋肯定是要变着花样来了。外观颜值：土豆丝鸡蛋饼，色泽金黄，松软可口。产品体验：一个土豆洗净擦丝，直接打入两到三个鸡蛋，放点五香粉或者十三香，再来点盐跟油，勤快到可以加点葱丝、胡萝卜丝。所有材料搅拌混合拌匀，不粘锅加热后，直接倒入所有材料，迅速晃动摊平。等待底部成型后，抛锅翻面。（如果不会的，建议加点水，盖盖闷熟定型，在用铲子翻面）。两面定型后，关火用余温焙一会就能装盘开吃了。总结推荐：这道菜的好处是不需要刀工跟厨艺。只需要洗洗、搅搅、翻翻三部就能吃的快手菜。而且蛋香扑鼻、松软可口、营养健康，造型也很好看，不论孩子还是老人都能吃。可以当早餐，也可以做日常配菜哦。

小醉猫

+2

最近每天食堂都会提供土豆作为主食，而且就是水煮的，没有过多的油。于是，我最近每天的主食都成了这个水煮土豆。土豆的GI值比米饭的要低（但是依旧是中GI食物）。同时，土豆里面含有优质的蛋白质。这个改变还比较直观，最近的体重也是在下降中。如果各位朋友们在尝试降体重，不妨试试将主食换成土豆——当然，只能是水煮土豆，薯条不行。

马小李_

+1

只有厨艺过关，就算普普通通的土豆，也能变成让人垂涎的美食哦！今天一起来吃炕锅土豆，土豆香脆可口，为了解腻且让口感更丰富，可以加入洋葱、青椒，最后加上白芝麻提香，一份好吃又实惠的炕锅土豆片就做好啦！

底迪大肚肚