我是名字是一个代号而已，给大家分享一下我的美食😄煮板栗🌰首先可以浸泡十分钟，这样开口好开哟！然后可以在十分钟后用小剪刀剪头位置就可以啦！煮20-30分钟，多放水，可以放冰糖，我不喜欢吃太甜的，就没有放糖，可以自己放冰糖或者白砂糖都可以。最后就可以吃啦！饭后甜点🥰或者看剧小零食，自己做也可以哟！很省事的啦！记得买个大的，虽然不好煮但是好剥皮。

名字是一个代号而已

周末去徒步，正赶上栗子成熟的时间（每年9月底-10月初），捡了点新鲜板栗回来，做个栗子鸡1️⃣、先把栗子晾晒2天，让里面的栗子和皮的水分出来点，有空间才好剥2️⃣、开十字口，开水下锅放盐（软化栗子皮），煮几分钟3️⃣、凉水浸泡，凉了就可以剥皮了感觉一斤至少要搞几十分钟，这么剥皮也没有想的那么丝滑，有好办法的，可以分享下朋友们。

行者之珅

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板栗很不好保存，如果打算在春节时期食用那么储存板栗是一个难以储存的坚果，在10月初期离春节还有4个月左右。储存板栗网上有很多教程，但是我却没有发现有好用的，也许放在肚子里面是最好用的。

haoyuexueyu