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凉拌菜好味道必不可少的花椒油,瓶子看着还挺高大上,味道不错,又麻又香,省去炸花椒油的环节,小时候我妈自己做花椒油,让妈省点力气!
花椒油是以川花椒,食用油为主料制作的药膳。花椒油是从花椒中提取出呈香味物质于 食用植物油中的产品。川珍 花椒油采用著名的汉源花椒为原料精制而成。麻味较重(可是说麻的彻底),椒香浓郁,每瓶大约用2-3个月(我家比较愿意吃的)。
如果是喜欢川味的人,花椒油都是常备调料。我吃花椒油比较常用的地方在:吃面、凉拌菜。平时吃面无外乎两种吃法:拌面、汤面。拌面的时候我喜欢多加一些花椒油,再加一勺精心炼制的辣椒油,特别香,比馆子里的还要香,入口一瞬间的想法就是:麻辣鲜香!这款花椒油值得你拥有噢。
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