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联创云科技 (作者): 富平流心吊柿饼表面有一层白霜。这层白霜是柿饼在自然晾晒过程中,果肉中的水分和糖分随着时间蒸发而形成的葡萄糖和果糖的凝结物,被称为柿霜。柿霜不仅不影响食用,反而具有独特的甜味和营养价值
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