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王后的面粉虽然贵一些,但是品质非常不错,做吐司非常好吃,筋道足,过年肯定得弄点烘焙,现在一直买这个牌子的面粉,一分钱一分货吧,真的挺不错。还没试过进口那些其他面粉。
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今天来做手工面,用的面粉还不错,非常有韧性,揉面有点点小累哈,不过看着孩子吃得那么开心还是值得的,今天做了三种面,原色鸡蛋面,菠菜汁鸡蛋面,胡萝卜汁鸡蛋面,最后没吃完放冰箱冷冻保存。
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对于爱吃面食的朋友来说,对面粉肯定不陌生。无论是做哪类面点,都少不了“面粉”这一重要原料。记得我最开始学做面点的时候,一直认为面粉都一个样,买哪种都行。后来才发现,面粉里也有分不同的种类,用错面粉,很
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