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一道好吃的家常菜,好吃又好做 ,赶快学起来!食材:腐竹/五花肉/葱蒜/小米辣制作:1.腐竹提前泡软2.五花肉切片炒至变色3.加葱蒜小米辣翻炒4.倒入腐竹翻炒加两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐+小半碗清水煮2分钟5.加入水淀粉翻炒至汤汁浓稠,加入葱段
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腐竹营养价值很高的,多吃黄豆含有丰富蛋白质,豆制品也是比较好的,无论是凉拌,清炒,闷煮炒菜都是比较好下饭,家里人特别喜欢吃腐竹,一包一斤装的也够吃一个月了,刚好这种份量不用存放太久。
腐竹,作为豆制品的佼佼者,不仅口感独特,更是钙质的优质来源。日常生活中,适量食用腐竹,既能满足味蕾的享受,又能有效补充身体所需的钙质,助力骨骼健康,实乃一举两得的美事。
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