打卤面---山西的特色，也是山西人最爱吃的面食之一，看到又稠又浓的卤子，哎呀，口水绝对是止不住的往肚里咽啊，看看这个色泽，看看这个配菜，绝了腐竹，木耳，香菇，黄花菜，油豆腐，鸡蛋丝，，还有最后洒的灵魂韭菜等等，别人过年吃饺子，山西人大年初一面就能上桌了，再好的山珍海味不如跌（die，山西方言）一碗面来的舒服，面一进去浑身有劲儿啊这不，我家的年夜饭，主食必是打卤面，自己和面自己擀面自己手切面，给全家人荟一锅卤子就是一种享受，现在回忆起来那个香味都挥散不去，哈哈，如果您来山西做客，一定要尝尝这一口，保准吃了不想走，走了还想来

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中粮大品牌，质量很不错，粉质细腻，白净，和出来的面很有韧性，口感也比较不错，塑料包装的，便于保存，生产日期也还算不错，配送的速度比较快，服务态度也很好，总体上比较满意。用来蒸馒头，吃面条，烙饼什么的都没有问题，得心应手，价格有点贵。。

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