👉购买原因春天一旦来临，各种好吃的生鲜品类就开始层出不穷冒出来。最近刚好看大妈推京东自营的生蚝，不到20块三斤，感觉价格不错，便入了些尝尝鲜。✨产品亮点这款生蚝号称单只70g起，源头直发。到手壳子已经经过冲洗，基本不需要在费力仔细刷。随生蚝还送了生蚝刀、手套等小配件，整体让人感觉挺走心的。🍱吃法推荐上好的食材只需要最简单的烹饪方法，所以生蚝也不用多复杂，上锅蒸十多分钟，最多再调一份蘸料即可。❤️品尝体验我收到的个头非常不平均，最大的能顶小的两个，总共有21个。绝大多数都很饱满，两三只不太肥，一只是完全坏掉的(图4)。找售后退了1块9，倒是也能接受。入口壳内汤汁有海水的清香和微咸，生蚝肉口感鲜嫩滑润，味道清爽鲜美，回味无穷不至于，但整体品质还算可以。说大赚算不上，但说翻车也不到。整体算是中值吧。如果不想花很多钱，又想在春天里尝个鲜，上车还是值得的。🙋‍♀️推荐指数：四颗星🌟🌟🌟🌟

丶悠

+8

炭烧生蚝🦪是用生蚝制作的一道特色小吃，制作方法是将新鲜的生蚝经过100多摄氏度的碳火烧烤🔥，这种烧烤一般需要厨师的手艺好👩🏻‍🍳，另外还需要生蚝的品质有保证。这款鲜京采的生蚝不仅肉质鲜嫩多汁而且入口顺滑😋，很适合制作炭烧生蚝💪🏻。

暴躁的橘子

生蚝是一种美味且营养丰富的海鲜，其做法多样，以下是几种简单又美味的生蚝做法：清蒸生蚝：将生蚝清洗干净，放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，待生蚝壳张开即可。搭配蒜蓉、酱油等调料食用，鲜美无比。蒜蓉烤生蚝：生蚝外壳用刷子清洗干净，撬开壳后冲洗干净备用。蒜蓉与调料（如盐、鸡粉、黑胡椒等）混合均匀，涂抹在生蚝上。放入预热好的烤箱中，以200度烤10-15分钟，直至蒜蓉金黄且生蚝熟透。生蚝煎蛋：生蚝洗净后切碎，与打散的鸡蛋液混合，加入少许盐和胡椒粉调味。平底锅加热后倒入适量油，倒入生蚝蛋液，煎至两面金黄即可。捞汁生蚝：生蚝洗净后蒸熟，取出蚝肉备用。碗中放入葱花、小米椒、香菜末等调料，加入海鲜酱油、香醋、白糖等调制成捞汁。将捞汁浇在生蚝肉上，拌匀即可食用。生蚝粉丝煲：生蚝与泡软的粉丝一同放入砂锅中，加入高汤或清水，再加入姜片、葱段等调料。大火烧开后转小火慢炖，直至粉丝熟透且生蚝入味。这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择尝试。无论是清蒸、烤制还是煲汤，都能让生蚝的鲜美得到最大程度的保留和发挥。

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