小红书双11活动真的很划算！还送原装冰淇淋桶！颜值在线！刚收到就迫不及待操练起来！没想到一刷居然很成功呢！！很软很拉丝，口感很棒哦！我用的后油法，金像高筋粉，其他全按配方来的，折腾了四个小时左右，很棒棒哒！信心满满！明天试试其他款面包～

小熊Jul

+4

最近各种研究面包机食谱，参考了很多网友的方子，终于做出了软到下腰的全麦面包。面包机：柏翠PE9709 颜值真的很高配方：新良黑全麦粉100克、新粮面包粉150克、安琪高活性酵母3.5克、赤藓糖醇20克、盐4克、安佳黄油9克、冷水190克步骤：1.面包桶两个角落分别依次加入糖、盐，加冷水、面粉，面粉中间挖小坑放入酵母。面包机选择imix搅拌程序，开盖搅拌20分钟。2.搅拌20分钟后，9克黄油切丁放入，选择500g、全麦面包模式、烧色浅。叮，大功告成。成品约410克，真的超级柔软，保证你再也不会想吃捷森、俄罗斯大列巴。用其他品牌的面包机应该影响也不大，集美们可以尝试。下次试试不放黄油，再来反馈，看看能不能做到真正无油无糖。

小熊Jul

+1

买它就是想要噪音小！一拿到机器就做了两次面包，都很成功。白天做的时候就站在机器边，声音感觉也不大；预约做了一次，开房间门做的，晚上睡觉完全没有感到噪音，反倒是早上面包香味闻到才醒。非常好的体验！一分钱一分货，全自动面包机，基本上会认字就能“傻瓜式”的操作，不用自己揉面搓膜了，省去了很多力气，解放双手，关键是在家就可以吃到热乎又健康的面包，以前在面包店充值的钱都够买几个机器了。很适合家里有孩子，和上班一族，按照配方称好把料倒入盒内，预定好时间，第二天的早餐就有着落了，刚做出来面包特别香，表皮香脆，里面柔软劲道！真的是一键操作吃面包和蛋糕，还能做肉松，冰淇淋，酸奶等等等等，这些功能慢慢问再去解锁。

神采奕奕6688

+1