元盛食品是台商独资企业，成立于1995年，主要生产经营冷冻（鲜）、油炸、烧烤类肉食制品。产品供应必胜客、肯德基等，同时也是米其林星级牛排供应商。此款牛排采用新西兰进口牛肉，整肉洁净工艺腌制。