天气日渐转凉，这个时节吃一份热乎乎的甜食，不仅可以温暖你的胃，还可以提供必要的能量，帮你的身体抵抗寒冷，也能让你体内多巴胺分泌增多，拥有一个好心情。往常觉得太过甜腻的八宝饭，现在吃起来也是美味珍馐。八宝饭里面有没有八种食材我不清楚，豆沙一定是必不可少。好吃的八宝饭里豆沙是灵魂，而好吃的豆沙一定是加过猪油的，此时此刻什么胆固醇高血脂抛在脑后，香就一个字。八宝饭一定要隔水蒸，把糯米蒸透，吃起来才会软糯香甜。最常见的八宝饭是糯米与黑米两种，黑米口感偏硬，更传统的糯米饭吃起来更加绵软。

Turniagod

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记忆中有些食物平时很少吃，过年一定会吃，比如八宝饭，果干，坚果，豆沙，配糯米/黑米，蒸熟够上桌，属于一桌大餐等收尾甜点。真真老老除了粽子，八宝饭也是其特色，一个350克，用料丰富，不是特别甜，正好一顿饭吃饭。个人感觉糯米的比黑米更好吃，因为黑米口感偏硬，需要蒸更久的时间。八宝饭好吃等灵魂是里面一定要用添加猪油，这样吃起来才香。如果豆沙馅能用上玫瑰味的，那就更完美了。

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