威士忌的酿造里面有一个必不可少的步骤——桶陈，也就是酒液注入橡木桶内熟成的过程。说到桶陈，就离不开橡木桶。橡木桶的类型有很多：→根据木质品种分类，如美国桶、欧洲桶等。→根据桶的尺寸分类，如猪头桶、四分

（牛哥，威士忌资深萌新，民间非著名酒评人，量浅瘾大的雪莉桶爱好者）本文于2021年7月首发于百瓶APP威士忌的过桶（Cask Finish）技术始于百富、格兰杰两家，1990年代前后他们把在波本桶熟成

在周末夜晚，与三两好友家中小聚，一杯自制的鸡尾酒，不仅能够点燃派对的气氛，更能在谈笑间展现你的品味与热情。但在家调制鸡尾酒，如何挑选基酒和工具，避免哪些坑呢？今天，就让我带你一起探索家庭调酒的世界，教