西风华山论剑晶彩凤香是西凤酒华山论剑系列的一款产品，它是以52度凤香型白酒为基酒，经过特殊的工艺处理，使其呈现出晶莹剔透、彩色闪耀的效果，寓意“晶彩人生”。它的香气浓郁、口感绵柔、回味悠长，适合作为送礼或自饮的高档白酒。西凤酒是一种凤香型白酒，以陕西省酒泉产的高粱、小麦为原料，经过传统的固态发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成。它的特点是香气浓郁、口感绵柔、回味悠长，被誉为“中国名酒之冠”。西凤酒有多个系列，其中华山论剑是一款高端系列，以华山为主题，寓意“勇智敏仁”。