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马上又到了一年一度的中秋节了,是时候给老丈人提前准备好各种要送的礼品了。老丈人呢,资深老酒鬼,各种白酒黄酒红酒真的是每次都少不了。因为我老家是即墨,所以说即墨老酒每次可定是少不了的。今年中秋给他准备的这款今年老酒十年陈。即墨老酒作为北派黄酒的代表产品,焦香味十足,属于甜型黄酒。这款黄酒用料考究,首先甄选内蒙古大草原无污染黍米为主要原料,然后即墨当地优质小麦,崂山北麓麦饭石泉水,坚持使用土坛存酒,保持了酒的原有风格,促进黄酒的老熟,从而使得酒质沉香馥郁。老丈人特别喜欢这款酒的口感,一般情况下都是天冷以后加热饮用。有时候还会往里面兑入一部分高度白酒,那真是别有一番滋味啊。
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现在已经是农历8月了,距离中秋节也是越来越近,给各位长辈准备的中秋礼品也是在火热准备当中。因为我老家是青岛即墨,所以说即墨老酒肯定是少不了的。而这款即墨老酒十年陈是特意为父亲和老丈人准备的。即墨老酒呢,作为北派黄酒的代表产品,焦香味十足,属于甜型黄酒。这款黄酒用料考究,首先甄选内蒙古大草原无污染黍米为主要原料,然后即墨当地优质小麦,崂山北麓麦饭石泉水,坚持使用土坛存酒,保持了酒的原有风格,促进黄酒的老熟,从而使得酒质沉香馥郁。当地饮用黄酒的话基本就是即墨老酒,毕竟这款酒真的是从小喝到大。在当地,一般情况下即墨老酒都是天冷以后加热饮用;有时候还会往里面兑入一部分高度白酒饮用;最后还有一个重要作用那就是可以当做药引,还有当地制作阿胶糕的时候都会往里加入即墨老酒。
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