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波士顿焗龙虾的制作方法如下:准备食材 • 波士顿龙虾:1只 • 黄油:适量 • 蒜:适量(切末) • 盐、白胡椒粉:适量 • 马苏里拉奶酪碎:适量 • 葱花:适量(可选) • 洋葱块、西芹段、胡萝卜块:适量(可选,用于填充龙虾壳,增添风味)制作步骤 1. 清洗与处理龙虾:将龙虾洗净,用筷子从尾部插入放尿,然后从中间剪开,去除腮和肠,夹碎大钳子以便入味。 2. 制作蒜香黄油酱:锅中下黄油,放入蒜末炒香,加盐、白胡椒粉调味。可根据喜好加入葱花。 3. 铺酱与初次烘烤:将炒好的蒜香黄油酱均匀铺在龙虾肉上,放入预热至200度的烤箱中,烤20分钟。 4. 添加奶酪与再次烘烤:取出龙虾,撒上马苏里拉奶酪碎,再次放入烤箱,以200度烤15分钟,直至奶酪融化且表面金黄。 5. 装盘与享用:取出烤好的波士顿焗龙虾,装盘即可享用。此外,还可以根据个人口味填充龙虾壳,如使用洋葱块、西芹段和胡萝卜块等蔬菜,增添风味和口感。希望这些步骤能帮助你制作出美味的波士顿焗龙虾!
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推荐这家的波龙,还是活蹦乱跳的,很新鲜味道也很奈斯,龙虾重量也是足斤足两,做的蒜蓉清蒸龙虾,超级好吃,肉质肥美鲜嫩。包装很好,里面放了很多冰袋,质量很不错,非常喜欢,不论质量还是款式都很不错,收拾干净上锅蒸10分钟就好了,蒸熟后肉质鲜美Q弹,也很肥美,重量也在500克左右,开心的就是可以大口吃龙虾肉,味道鲜美,营养丰富,补充蛋白质上品。小伙伴们可以放心买买买!
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