2000年，上海光明乳业有限公司完成股份制改制，并于2002年成功在上海证券交易所A股市场（代码600597）上市交易。2003年，更名为光明乳业股份有限公司。2014年，光明乳业在华东地区市场占有率为22%；其中上海地区达到40%， 全国排名领先。新鲜牛奶, 市场排名第一，占全国新鲜牛奶市场份额的51%，占华东地区市场份额的83%；