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美食星球 (作者):不错,可以试试
ayh225:我们这28一斤
MLGM:我前段时间买过,比这个贵,肉质真的很好,我就简单卤了一下,全部都带筋,煮40分钟左右口感正好,要软一点就再煮一下。
糊汤米酒:他不会算数,起码110+了
20块钱就能买到一斤牛肉,不是糊弄人的鸡肉和鸭肉,是百分之百的真牛肉。估计外面的小的外卖小店用的都是这种牛肉吧。买来的是新鲜的冰冻牛肉。和菜市场里面的新鲜牛肉不同,这种牛肉脂肪比较多,基本上快赶上瘦肉部分了。解冻以后肉实湿溜溜软塌塌的,没有新鲜牛肉的那种鲜活感,给人的感觉是放了很久冻了很久的肉,气味也没有现杀的肉味好闻。冒死煮了一块吃,口感很不好,味道也和现杀新鲜肉区别很大。非常不推荐值友买这么便宜的牛肉,我傻乎乎的买了5斤,现在都不知道该怎么办了。还是推荐值友们去大型正规购物平台去买,品质质量肯定比这种便宜的牛肉要好不少,不要像我一样贪便宜反而花的钱更多。以前买的是上面链接的京觅牛肉,那品质的和这个比一个天上一个地下。虽然贵是贵点,但是吃的放心呀。
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价格:活动价不到50一斤,据说是金钱腱,但看着也不是很像,反正也不是很贵,买来试一下品质:一份两根牛腱独立包装,修得比较规整,比另一款便宜点的看着好看一点,做酱牛肉很好切。里面的筋不算多,吃起来也还行,毕竟是卤过的,味道都差不多……
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相关选购指南买牛排之前,可以先看看这个攻略,关于牛排一些我知道的知识点(附部分好吃的牛排推荐)
大家好,我是聚灵阵主。两年前的现在,阵主还是去超市买腌制好的不知道什么部位的黑椒牛排的小白,不过经过了各种美食博主的熏陶之后,阵主自己也是知道了很多关于牛排的知识点,也吃过了不少的牛排,在本文中阵主也
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MLGM:我前段时间买过,比这个贵,肉质真的很好,我就简单卤了一下,全部都带筋,煮40分钟左右口感正好,要软一点就再煮一下。