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天鹅庄外交家20赤霞珠是澳大利亚天鹅酿酒集团旗下高端葡萄酒品牌“外交家”系列的核心产品之一,其定位为展现澳洲葡萄酒的卓越品质与独特风土。这款酒以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为核心酿造品种,融合了天鹅庄位于南澳巴罗萨谷产区的百年老藤葡萄精华。巴罗萨谷以昼夜温差大、日照充足的自然条件著称,这里的赤霞珠葡萄成熟度高,果香浓郁且单宁结构紧实,赋予酒液深邃的红宝石色泽和复杂的风味层次。
在酿造工艺上,天鹅庄外交家20赤霞珠采用传统巴罗萨谷酿造技艺,由四位拥有300年酿酒世家背景的酿酒师团队精心打造。葡萄原料精选自树龄70年以上的老藤,这些老藤根系深扎土壤,能汲取更多矿物质与养分,使果实浓缩度高、风味集中。发酵完成后,酒液会在高品质法国新橡木桶中陈酿,赋予其香草、巧克力和烟熏等优雅的橡木桶香气,同时柔化单宁,形成饱满醇厚且平衡细腻的口感。成品酒体呈现黑莓、黑醋栗等黑色水果香气,并带有肉桂、甘草等甜香料气息,余味悠长且富有层次感。

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