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#在春天当个快乐小当家 春日喝马蹄猪骨汤,清润滋补正当时。春季气候多变,人体易干燥上火,马蹄清热生津、润肺化痰 ,猪骨富含营养,二者搭配能补充春日消耗的体力。 做法简单:先将猪骨洗净焯水,去除血水和杂质。马蹄去皮洗净,可对半切开。把猪骨、马蹄放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火慢炖1.5至2小时,出锅前加盐调味即可。这道汤滋味清甜,营养丰富,为春日健康加分。
#春季养生谣言退退退 春风乍起,天干物燥,一碗清甜的马蹄雪梨汤最是应景。马蹄性寒味甘,清热生津;雪梨润肺降燥,二者搭配堪称“春日润燥黄金组合”。三大养生优势:1.补水抗干燥:马蹄富含水分和膳食纤维,搭配雪梨的果糖,润喉又补水。2.缓解咽喉不适:对春咳、嗓子干痒有辅助缓解作用,尤其适合用嗓过度人群。3.促消化:马蹄中的荸荠英能促进肠道蠕动,助脾胃运化。简易做法:① 马蹄去皮切半,雪梨切块(保留梨皮更佳);② 锅中加水,放入马蹄、雪梨、冰糖(可选),大火煮沸后转小火煮15分钟;③ 关火焖5分钟,趁热或冷藏后饮用。小贴士:脾胃虚寒者可加姜片同煮,体质偏寒者建议温热饮用。春日里,这碗清甜的汤羹既是舌尖的享受,更是身体的“润护符”。
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#潜力作者激励计划 在干燥的冬天,哪能不多喝点开水呢,特别是屋里开了暖气的北方城市。最近天气挺好,不算特别冷,连续多日的干燥天气需要多补水。刚好碰到有卖马蹄的,据说有清热生津、化湿祛痰、润肠通便的功效,加上红梨和少量陈皮,熬好之后,太好喝了,可惜没有来得及买甘蔗,要不一起煮水,简直完美!!
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