北极贝学名库页岛马珂蛤，主要生活在日本北部和朝鲜半岛东部，可制作刺身、寿司、色拉、火锅等多种菜式，炒、蒸、扒、焖、炖皆可，新鲜美味。规格： 160g，18-22片。