轻轻煎熟不难吃的。可以切片后加一点点酱油腌几分钟再煎（尽量少放油或不放油）。其实腌的时候加一点点糖会更好吃，如果不考虑控糖问题的话。别煎得太狠，变色就可以了，口感比较嫩。否则其中的omega-3容易析出并氧化，而且质地也收缩变硬。//@迟三西: 解了我的困惑，之前看顾老师科普推荐过三文鱼。一直纠结买不买，生吃真的下不去嘴，原来也可以煎熟的啊

这道# 当季小海鲜轻松拿捏！鲜嫩肥美的程度简直难以想象，连汤都不剩一滴（附上咸味麦片汤做法）。每年此时，黄蚬子及此类贝类吃起来最是肥嫩，不愧为季节限定的优秀海鲜食材，千万别错过。这个做法是我在家实践过很多次的，简单到毫无门槛，愿你吃得开心!@微博美食 ## 任芸丽的微博视频

#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃# 判断三文鱼能否生吃，最简单是先看包装写的执行标准：GB 2733 不能生吃（属于普通冻品，只保证卫生不杀虫）；GB 10136 可以生吃（即食水产标准，必须杀虫、无菌）另补充一点个人看法：不管哪种鱼生都尽量做熟来吃，不管执行标准再怎么严格都可能会有漏洞。如果经常吃生鲜的朋友，最好定期体检并吃驱虫药以防万一，总之，生肉就是生肉，要警惕。

时令小鲜《黄心菜冬笋炒墨鱼》 #小海鲜 冬季的食材搭配一到地道港城小炒，用本地人爱吃的黄心菜，跟未破土的冬笋以及鲜嫩爽脆墨鱼组合，最具有冬季属性的菜肴……#同城美食 #冬笋 #抖音美食创作人

海鲜小课堂·十大年夜饭不可错过的海鲜美味（附详细教程）

别只盯着牛奶，它的钙含量比牛奶高 9 倍！还更便宜！（不是奶酪）

海兔子满籽鲜活笔管鱼海鲜新鲜全籽籽乌冷冻墨鱼仔乌贼小鱿鱼水产

渔游记（YUYOUJI）印尼小青龙虾500g/2只 超大龙虾 花龙海鲜水产冷冻大虾生鲜 虾类

优牧冠麻辣小龙虾 整只整虾加热即食湖北冷冻生鲜水产小号3-5钱可剥虾尾 辣味（17-33只）900g*3盒

掌昕鲜三门青蟹 公母对蟹（6-7两/只）4只 生鲜活螃蟹海鲜水产