因为想吃西葫芦鸡蛋饼，搜了搜要买什么面粉，哦哦原来就是普通的中筋小麦粉！但是这么一大袋买回来还能做什么呢？开始思考自己喜欢的菜。必不可少我最爱的海蛎煎——搜菜谱，发现这个是红薯淀粉。那么前两天刚在小红书看到的曲奇生面团——低筋面粉。滑蛋饭——这个是用玉米淀粉。粉类也太多了吧？？？？

新疆天山雪花粉：一碗面粉藏天山，多用途中筋粉解锁烟火百味

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这款不洗面凉皮做法简单，无需繁琐洗面步骤，新手也能轻松上手。成品色泽透亮，口感筋道爽滑，弹性十足不易断。搭配蒜水、醋和辣椒油拌匀，酸辣开胃，味道好极了。夏天来上一碗，清凉解暑又过瘾，在家也能做出地道的陕西风味。# 海娟美食的微博视频

复刻记忆中松软香甜的老式面包

自制咸口小面包真的封神！松软不塌陷 撕开有淡淡的麦香 鲜嫩鸡肉丁搭配香甜玉米粒 内馅超扎实！一口解锁三重口感 咸香不腻真的好满足！全家早餐又有着落啦~~ - 面团： 高筋面粉 250g 奶粉15g 鸡蛋1个 白糖30g 耐高糖鲜酵母9g 盐3g 冰牛奶130g黄油 30g

东河肉饼又软又筋道，凉了也不硬特别好吃，只要面醒好了新手小白一次就能成功## 土味美食的微博视频