自制咸口小面包真的封神！松软不塌陷 撕开有淡淡的麦香 鲜嫩鸡肉丁搭配香甜玉米粒 内馅超扎实！一口解锁三重口感 咸香不腻真的好满足！全家早餐又有着落啦~~ - 面团： 高筋面粉 250g 奶粉15g 鸡蛋1个 白糖30g 耐高糖鲜酵母9g 盐3g 冰牛奶130g黄油 30g

用万能面团做家庭多口味面包。配方：烫种50克，高筋面粉200克，鸡蛋1个，鲜酵母7克，奶粉10克，水50克，牛奶60克，黄油24克，盐2.5克

面包又塌又硬别怪烤箱！可能是你面粉选错了

全麦粉首个国家标准发布！教你3招识破假全麦面包，糖友必看

免揉≠低要求：高筋粉才是免揉面包的灵魂

面粉别再蒸馒头了，教你做蒸面包，一层一层撕着吃，暄软不上火

我买了全麦面包给爸妈，他们却说全麦是最次的面粉，真的是这样吗？

你以为面粉只能做面包？不，它还能引发爆炸！

感谢广大的粉丝和网友的支持，很多朋友都是做酵母面的，刚开始接触可能有很多不懂的地方，有些呢，想要在自己家练手的，今天我给大家再带来这么一份老面的一个详细的数据拆解，希望能帮到大家，如果有很多疑问，还有不懂的东西都可以问我#老面小笼包#老面包子#老面发酵

手揉也能做出，超柔软的全麦多谷物贝果～ 在家手揉一款全麦多谷物贝果，放了大量的全麦粉，也能揉出非常软的效果，口感一点也不粗糙，外面焦香酥脆内里柔软细腻，越嚼越香～#全麦贝果#全麦多谷物贝果#在家做面包#手揉面包#减脂期