汕头又有新晋宝藏西餐厅 汕头新餐厅开箱，深圳来的主厨，南法风的调调，个人觉得五成熟的和牛臀腰肉盖非常棒，潮汕梅汁做的黄油酱搭配碳烤马友鱼，有种亦中亦西还带潮汕本土风味的味觉新体验。#创作灵感 #美食 #美食推荐 #汕头美食 #美食探店

南宁藏了个法国米其林主厨，20年功底的法餐出品稳得离谱

从洗土豆到米其林主厨：中餐技法如何征服伦敦味蕾

在宁夏的第七餐！变着法的吃羊肉·香满园特色炒烩肉

为什么法国菜是西餐之首？看看法国人有多会吃！

粤菜干炒牛河被视为厨师的“考牌菜”或考核菜 核心在于其对“镬气”的极端要求以及对火候、油量、手法和时机的精准把控。它要求河粉条条分明、干爽不油腻、不断碎，牛肉鲜嫩 完美体现“色、香、味”。一名优秀的厨师应具备打破传统的勇气，真正的突破并非摒弃传统，而是基于经典进行再创造。成功的烹饪艺术需要敢于尝试，打破规则，将创新的理念付诸实施，才能在餐饮界确立独特的地位。

太酷啦！头一次在法国米其林餐厅边盯着主厨做饭边吃！

五世名厨风味的秘诀，【陈家菜·第五代传人】陈伟大师，现场演绎招牌名菜！ 💫陈家菜讲的是中正平和，既要出香，也要守住本味，讲究五味调和的温润之味 👨‍🍳五代名厨世家的深厚沉淀，遇上李锦记的醇厚味道，共同演绎「味在肴之外」的传统与创新之路 #李锦记 #李锦记厨师汇 #道道都好吃 #餐餐陪住您 #了不起的中国味 @陈伟（名厨世家：六代传承）

阿勒泰这家餐厅菜品颜值很高，五百里（尚品鲜干锅·椒麻鸡） 老板是回族、对食材要求很高，味道也不错，辣度自选、环境时尚舒适，有散座。 推荐菜品：香辣干锅鱼，古法椒麻鸡、干锅三拼，十泡茶、干锅系列#雪都阿勒泰 #情人节 #漂亮饭 #椒麻鸡 #干锅虾

一个西餐厨师的“理想饭桌”长什么样？