始建于1952年，隶属于贵州湄窖酒业有限公司。湄窖酒选用优质高粱、小麦为原料，采用浓香型白酒传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经蒸馏、储存、勾兑精制而成。口感细腻、酒质香醇，深受白酒消费者的喜爱。精选当地优质高粱、小麦为原料,保障了最终酒品的质量。采用人工培养老窖,低温入池发酵、混蒸混烧，续糟发酵、看花滴酒、恒温储藏、精心勾调而成。