感谢广大的粉丝和网友的支持，很多朋友都是做酵母面的，刚开始接触可能有很多不懂的地方，有些呢，想要在自己家练手的，今天我给大家再带来这么一份老面的一个详细的数据拆解，希望能帮到大家，如果有很多疑问，还有不懂的东西都可以问我#老面小笼包#老面包子#老面发酵

🍞新手友好❗全麦杂粮吐司❗柔软好吃无负担❗减脂期必备～ 过完期间胡吃海塞不要怕！试试这款杂粮吐司！好吃无负担！做法也很简单！ 一个吐司的配方: 高筋面粉200g 全麦面粉50g 鸡蛋一个 白糖8g 低糖酵母3g 冰水130g 盐3g 软化的黄油15g 🔥 上火220度下火210度烘烤30分钟左右 #杂粮吐司 #吐司 #吐司的神仙吃法 #减脂 #吐司面包

自制咸口小面包真的封神！松软不塌陷 撕开有淡淡的麦香 鲜嫩鸡肉丁搭配香甜玉米粒 内馅超扎实！一口解锁三重口感 咸香不腻真的好满足！全家早餐又有着落啦~~ - 面团： 高筋面粉 250g 奶粉15g 鸡蛋1个 白糖30g 耐高糖鲜酵母9g 盐3g 冰牛奶130g黄油 30g

我买了全麦面包给爸妈，他们却说全麦是最次的面粉，真的是这样吗？

手揉也能做出，超柔软的全麦多谷物贝果～ 在家手揉一款全麦多谷物贝果，放了大量的全麦粉，也能揉出非常软的效果，口感一点也不粗糙，外面焦香酥脆内里柔软细腻，越嚼越香～#全麦贝果#全麦多谷物贝果#在家做面包#手揉面包#减脂期

三款新疆面粉实测：天山够用、新麦都性价比高、腰站子更适合做面包

做面包必备的高筋粉，喜欢烘焙的朋友看过来！

高筋小麦粉——面包的原料

包子做的好看不，用的是这款面粉！

丝麦耘全麦粉面粉2.5kg新疆奇台面粉纯粗粮粉