潮兴记（CHAO XING JI）这款汕头牛肉丸，选用牛后腿肉，去除筋膜及油脂，经手工捶打而成，肉质鲜嫩弹牙。适合用作火锅、烧烤等食材。独立袋装包装，开袋即烹。保质期为365天，请置于零下18摄氏度冷冻贮存。