陈克明再陷“古法小榨”商标风波，两天前刚为“手擀”致歉

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超市山茶油冷榨、热榨、有机哪个更值？30秒教你选对不花冤枉钱

【# 日常做饭“煎、炒、烹、炸”都离不开油，选对油、用好油，对全家健康至关重要。高温烹饪（爆炒、煎炸）选用烟点高的油，如精炼橄榄油、菜籽油、牛油果油、棕榈油、稻米油；中低温烹饪（蒸、煮、清炒）适用大多数食用油，如大豆油、花生油、葵花籽油；凉拌或直接食用选用烟点低但营养丰富的油，如初榨橄榄油、亚麻籽油、核桃油、紫苏籽油。（长沙市中医医院）

被低估的菜籽油！利弊分析 + 挑选小技巧 菜籽油含60%单不饱和脂肪酸，欧米伽6与3比例2:1，助降心血管病风险15%。精炼油适合高温烹饪，初榨油凉拌营养佳，现代工艺让反式脂肪低于0.5%，性价比超高！#菜籽油 #食用油推荐 #健康饮食 #烹饪技巧 #心血管健康

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