这款是辣三丁油辣椒酱，也是被称为可以当做零食的老干妈，这款在某些地区不是很常见，小编当地的超市是没有见到，最终还是网上买到，配料主要采用了菜籽油、发酵大头菜、辣椒、花生、豆腐，吃起来明显感觉固态物很多，花生很酥脆，有些类似于黄飞红辣花生的味道，豆腐丁吸油较多，吃多了可能会油腻，总体来说口感丰富，好不好吃争议很大，因人而异，此款分为大小罐两种规格，分别为210g/罐和280g/罐，此款为280g/罐。