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只选180天乳羔羊，肉嫩无膻，自带奶香
仅选用生长满180天的奶羔羊，还未长出成年羊的膻味物质；吃牧草、喝矿泉泉水，肉质自带清甜奶香，清水涮煮都不腥，不吃膻羊肉的人也能放心吃。肌纤维极细，久涮不老，入口软嫩多汁，不柴不腻。