狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌，狮峰品牌是以西湖龙井优质产地狮子峰命名而来，其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司，拥有60多年制茶经验。龙井茶是中国的传统名茶，是最著名的绿茶之一，距今已有上千年的历史。龙井按产区分为越州、钱塘和西湖三大产区，以西湖产区品质最佳，再细分就要按山头算了，这些山头以狮、龙、云、虎、梅五地最为知名，其中狮峰最佳。从采摘时点来分可以分为明前、雨前、雨后，品质价格依次递减。这款龙井茶是狮峰牌，产于正宗西湖狮峰龙井产区，雨前三级，是将于谷雨前采摘的嫩芽，雨前茶虽不及明前茶那么娇嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓且更加耐泡。从时间上，明前茶是茶中极品，雨前茶是茶中上品。