三文鱼刺身坑这么多吗？ #三文鱼 #可生食三文鱼 #GB10136 #美食测评 #海鲜

冰鲜三文鱼鱼腩中段400g：GB10136可生食，性价比拉满

#为什么有的三文鱼能生吃有的必须熟吃#又冲上热搜：急着扔手里那盒、或者急着骂山姆之前，先把三笔账算完——「虫」是脂肪线还是寄生虫只有企业一面之词，「能不能生吃」看包装背面GB2733还是GB10136，可生食刺身贵出的几十块买的是深冻杀虫、赔进去的是口感；翻标签记牢「一翻二认三看」

沃尔玛三文鱼切片大肠菌群超标4倍多致歉、山姆寿司「寄生虫」查实为脂肪线：中秋家宴摆刺身前，先分清GB10136和GB2733，再记住芥末杀不死寄生虫

北大西洋的生鲜加冕：掬芥皇冠法罗三文鱼，刺身级冰鲜盛宴

泰明扬新疆三文鱼中段 去皮整块切片刺身寿司生鱼片 冷冻冰鲜即食生鲜

龙羊峡国产青海三文鱼刺身新鲜中段冰鲜烟熏生鱼片淡水虹鳟鱼整条

三文鱼新鲜冰鲜刺身挪威大西洋鲑中段当天切500g鱼腩现杀鱼尾即食

“山姆三文鱼不可生食”上热搜后，多家生鲜平台在三文鱼商品页特别加注“可生食GB10136标准”，客服：运营部门新增的

#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃# 判断三文鱼能否生吃，最简单是先看包装写的执行标准：GB 2733 不能生吃（属于普通冻品，只保证卫生不杀虫）；GB 10136 可以生吃（即食水产标准，必须杀虫、无菌）另补充一点个人看法：不管哪种鱼生都尽量做熟来吃，不管执行标准再怎么严格都可能会有漏洞。如果经常吃生鲜的朋友，最好定期体检并吃驱虫药以防万一，总之，生肉就是生肉，要警惕。