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Tender Plus 天谱乐食 西冷厚切牛排 300g *3件
爆料人: 水利万物
20-03-05发布

小编说:

京东自营商品6号0点秒杀价49.9元,京东app端首页-领券-为你推荐,下拉找到并领取生鲜类满129-30元优惠券,下单3件后可以使用,实付119.7元,单件商品39.9元好价了。

购买步骤
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【Tender Plus 天谱乐食 西冷厚切牛排 300g】3件
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  • mumushuishou

    300g的推送不多,准备再买~
    不要超过7分,否则真的不好嚼~
    七分以内,切开汁水充盈,美美哒[惊喜]

    2020-03-05
    1
  • wwliang1101

    这么厚的牛排,只有低温水浴,才能不失手。买过4块,第一块直接煎,失败;后来三块,低温水浴,很棒。如果没有专业设备,就找一个大锅,装满水(为的是让水温不要变化太大),买一个数显温度计(一块牛排钱),让水温在57-60之间(不是十分严格),让牛排(带包装)在水中间,偶尔用筷子搅一下水,为了温度均匀,一个半小时左右;然后随便用煎锅高温稍微煎一下,就齐了。

    2020-03-05
    4
    笑望苍穹wwliang1101
    你那水温高了,52度五分熟,55度七分熟,57以上就全熟了
    2020-03-06
    1
    熊本部长wwliang1101
    小米电磁炉可以低温煮
    2020-03-05
    共2条回复
  • 值友9667078429

    买过,不是高手的话做出来比牛腱子都难嚼[大囧]

    2020-03-05
    3
    naolisan值友9667078429
    买过,没什么难嚼的啊!挺好吃的那会180元4块
    2020-03-05
    3
    Kiviiii值友9667078429
    空气炸锅190度十分钟 有手的都能做 难吃你找我
    2020-03-05
    1
    共4条回复
查看全部32条评论

商品百科

官方收录
Tender Plus天谱乐食是澳洲TOP CUT在中国成立的独资公司,主要经营澳洲的肉类产品,国内的销售对象多为五星级酒店和餐厅,眼肉牛排是并非牛眼睛旁边的肉,而是因为这种牛排基本都是红色瘦肉里分布着白色油花,有些像“眼睛”。肉眼牛排带有雪花,但脂肪分布并不均匀。这样烤出来的牛排牛肉味浓郁,汁水丰富。此款牛排为原切草饲牛排,不含黄油、料包,建议烹饪至多7分熟。规格:200g。
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