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【寻味│白汤鮰鱼配春笋 鲜透江南春】不时不食，在原有的食材基础上根据季节来做食材的调整。上海一路这道菜就是各种春天的鲜味融合在一起了，它有泥土的芬芳，但没有土腥味，是鮰鱼本身的味道，结合配菜就是春天的味道。#上海一路##上海##不可辜负的美食#…… 上海 聚一路散一路的微博视频

#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃# 判断三文鱼能否生吃，最简单是先看包装写的执行标准：GB 2733 不能生吃（属于普通冻品，只保证卫生不杀虫）；GB 10136 可以生吃（即食水产标准，必须杀虫、无菌）另补充一点个人看法：不管哪种鱼生都尽量做熟来吃，不管执行标准再怎么严格都可能会有漏洞。如果经常吃生鲜的朋友，最好定期体检并吃驱虫药以防万一，总之，生肉就是生肉，要警惕。

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夏天的聚餐，多吃点海鲜吧，既满足味蕾，又不用担心会吃胖。