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鸭子很新鲜,干净,包装很好,份量足,好吃,物美价廉,质量很好,肉质新鲜。个头很大
红烧鸭子🦆加南瓜:秋日滋味的完美结合、夏天是品尝美食的最佳时节、而红烧鸭子🦆加上香甜可口的南瓜🎃、简直是绝配、当然、将鸭子用传统的红烧方式烹制、搭配酱油、糖和各种香料、让鸭肉入味鲜嫩、南瓜则提供了丰富的β-胡萝卜素和维生素A,增添了色彩和口感、另外、南瓜的甜味与鸭子的肉质相互融合、令人回味无穷、快来品尝这道秋日滋味的完美结合吧……
今天为大家介绍一道菜:红烧鸭。 我自己比较喜欢吃,也会经常做,制作方法也很简单,买只鸭子切块,鸭子比较大的话,我会分成两次来做。鸭子先焯水,焯水的时候放点料酒和醋,可以更好的去腥,热锅凉油加入葱姜干辣椒爆香后,加入焯好水的鸭块,煸炒出少许油后,加入八角桂皮等香料,加入少许盐调味,加入老抽调色,然后再加入开水,没过鸭块,也可以加入啤酒。最后倒入砂钵中煲一小时,或者高压锅中压20分钟即可。 也可以根据自己的喜好加入土豆或者胡萝卜之类的蔬菜。
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