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最近迷上了蛋黄酥,外皮酥脆,内馅酥软,低油低糖,真的是零负担的美味。在小红书上看到了很多关于蛋黄酥的分享,有人推荐了台湾的经典蛋黄酥,有人分享了自己做的家庭版蛋黄酥食谱。看到这些分享,我也忍不住动手做了一些,结果真的是太惊艳了!现在每次吃到蛋黄酥都会想到这些分享,让我更加享受这份美味。
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买了神丹的蛋黄,京东自营的,当天发货,做了蛋黄酥,说实话,出油,口感都不错。建议两个处理方式:1加油浸泡过夜。2加酒精浸泡2小时。我自己做的这款是无津油的,但是使用了酒精浸泡。酒香四溢。
产品包装挺好的,日期也新鲜,没有破损,口感也不错,家里人挺喜欢吃的,咸淡正合适,孩子不喜欢吃鸡蛋,就喜欢吃这个皮蛋,价格活动也给力。
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