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用它做麻辣虾尾,下酒又下饭
全部活虾速冻的小龙虾尾,肉质紧实有弹性,好脱壳。看到虾尾,就像仿佛看到那麻辣鲜香的味道就在嘴边,焦脆的外壳儿,细嫩鲜美开胃的肉,汤汁浓郁的壳包裹着红彤彤虾肉,用牙齿咬住露出的虾肉,用力一嘬虾肉就会整条被吸进嘴里,麻辣鲜香真是好吃开胃极了!
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自学的虾尾做法,家人都说我做的好原材料:虾尾、蒜、青椒、啤酒汤 汁:老抽一勺、生抽两勺、糖一勺做法:①冷水冷藏的虾尾,煮两分钟许,捞出,迅速用冷水过干净;②将蒜切成蒜末;③三分之二蒜末,倒入锅中爆出香味;③倒入虾尾,翻炒3-5分钟;④放入盐、胡椒面、鸡精(根据个人口味);⑤倒入些许啤酒,大火3分钟;⑥倒入剩余的三分之一蒜末和青椒粒,翻炒均匀后出锅。
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鲜京采 厄瓜多尔白虾 30-40只 1.65kg
恋食记 蒲烧鳗鱼 250g
鲜京采 厄瓜多尔白虾 20-30只 1.5kg
鲜京采 厄瓜多尔白虾 20-30只 1.65kg
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