炊大皇这款炒锅，锅体使用铝合金材质，轻巧易掂，可防刮耐磨，易清洗。锅内有食品级不粘层，炒菜时不易粘锅且油烟少。锅底为不锈钢复合底，导磁性能佳，受热快，适用于煤气炉、电磁炉、电陶炉等多种炉灶。锅盖上有贴心凹槽，可放锅铲。防滑手柄符合人体工程设计，握感舒适。