模拟手工和面，压、揉、翻，和出进到面团，采用仿手工和面设计，通过锥形盖挤压面团、和面桶反推力内壁揉面、和面浆搅拌翻面，三种方式齐头并进达到和面的效果。微电脑控制，解放双手，免看管。置顶式触控面板，调节方便，使用直观，免弯腰轻松操作。智能恒温醒面，面团充分发酵，增加面团韧性和蓬松度，口感效果佳。3L黄金容量，一次和面1.44Kg,相当于二斤九两，满足多人用餐需求，容量刚刚好又不会产生浪费。