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本来想用紫砂锅炖一个红烧藕的,结果没有掌握好水量,变成红烧藕汤了。虽然没有吃到红烧藕,但是这个红烧藕汤是晚上快睡觉的时候炖的,经过一夜的浸泡,藕吃起来也是很入味的,排骨肉都炖散架了。冬季可以经常吃点炖藕,熟藕有补脾的作用,喜欢吃软糯粉的莲藕可以买洪湖莲藕。
🍀购买原因:我一直都挺喜欢吃糖醋藕的,所以有时间就会买一些藕来自己做。🍖试吃体验:糖醋藕的加工方法其实挺简单的,把藕买回来之后,去皮然后切片,放入沸水中焯一下就捞起来,另起锅,调一个糖醋汁,调好之后放入藕片,拌匀后装盘,最后撒上一些芝麻就可以了,味道相当不错哦。推荐指数:五颗星⭐️⭐️⭐️⭐⭐
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这款品质新鲜,口感细腻。洪湖粉藕很适合炖汤,尤其是跟排骨一起炖,藕香味和肉香味搭配起来很香。藕本身比较粉糯,口感不错。
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