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不太会做这种大型炖肉工程,所以一般买来吃,如果去超市或者饭店,买这么一块肉肉,恐怕三四十块是要的,这次京东只要7块多一袋,200g牛腱子,值爆了!主要是口感,肉感软嫩不糟,很好嚼,有筋的地方胶原蛋白满满的感觉。但也因为软,不太好切,只能切厚片。口味就像一般的罐头那样,但不会很咸,香味也不过分,也没有奇怪的味道,就是正常的肉罐头,吃起来还觉得挺放心,至少,没有拼命的加香料。总体来说,如果有机会我非常想再多买点,这太适合我这种晚上爱吃夜宵的了,点外卖罪恶感太强,现在又很贵,这个绝了,甚至可以自己二次加工放一些蘸料!
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最近值大妈有介绍首农的产品,原来月盛斋也是它的,刚好买了月盛斋的牛腱,因为我喜欢喝两杯,买来做下酒菜的,不错,收到后打开,自己切小块,口感还可以,有嚼口,味道也足,一口肉一口酒,人生就应该如此。好吃看得见。
春节年货少不了酱牛肉!推荐月盛斋酱牛肉!这款酱牛肉,打开软嫩鲜香,酱香浓郁,鲜香软烂,入口软烂,有小时候家里做的味道,总体来说还是非常实惠的,而且价格也不贵,基本是生牛肉的两倍价格,挺值的!
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