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一般我都是解冻之后用海盐黑胡椒腌半小时,牛排锅烧热各煎一分钟,放不放黄油都可以,五分熟,正合适,吃的时候有汁,七分的话全熟了很干,直接黑胡椒酱,可以加热一下再淋入也可以,搭上蔬菜焯水即可
前两周京东活动价450g卖43块,觉得还行就买了,算下来一片14块钱,比去店里便宜多了。包装存储:京东冷链运输,到手还是冻的硬邦邦的,刚好公司有冰箱,放冰箱下班再带走,一点不影响冷冻。色泽大小:色泽深沉,味道醇厚,咱也不是很经常吃牛排,感觉还行吧。营养品质:牛肉营养丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,其组成比猪肉更接近人体需要,有机会多吃点。味道口感:恒都是国产牛肉,味道口感有点点差距,建议煎牛排的时候火大一点,我是用不粘锅煎的,全程中大火,有条件的可以加点淀粉锁止水分,牛排会嫩一点。
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这个双十二,我在京东购入了西冷原切牛排。这牛排块头挺大的,还有配着调味料包。简单地腌制就可以下锅煎了,不需要清洗很方便的。肉质很嫩,牛油一点都不腻,非常香!厨房小白也能做得很好吃喔!
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