小编说:
京东自营,蒲烧鳗鱼好价,组合购买实现优惠,方案按需选择,越来越多的自营品牌已经开始标注酱汁含量,买的是鱼,不是水,欢迎分享购买经验或者吐槽踩过的坑!
蒲烧鳗鱼普遍是带酱汁的重量,是否值不仅要看总重,如果酱汁比例很高,那再便宜也白搭,部分第三方的酱汁占比甚至超过50%,表面价格再低,也都是被套路,参考内容最后的比较,下单之前记得先报名参加生鲜多单有礼活动!首页谷饲原切涮烤肥牛(多赠品可选)、2.78元/块的光明白雪中砖冰淇淋、农夫好牛原切烧烤牛肉、原切牛尾,也可按需选择!
鳗鲡堂 蒲烧烤鳗鱼100g整段(鳗鱼85g+酱汁15g),秒杀价29.9元,买3赠1原品,参加任组3件8折活动,提供两组方案供参考:
方案一:“3份”蒲烧烤鳗鱼100g整段(实得4份),搭配“2份”万景 鱼籽虾滑220g/盘,多重优惠后实付76.8元,全单5.75折,折合蒲烧鳗鱼12.9元/份,低于同款首页,鱼籽虾滑12.6元/份,需运费券,或者再带上“1份”原切板腱烤肉片200g装,实付101.7元包邮,凑单品也低于同款首页;
方案二:“3份”蒲烧烤鳗鱼100g整段(实得4份),搭配蒲烧鳗鱼整条335g(鳗鱼302g+33g酱汁),多重优惠后实付113.68元包邮,整条装配切段装,正好可以不同品牌间比较比较,整条装款则是目前所见酱汁比例最低的,不到10%!
蒲烧鳗鱼的猫腻在于鱼的品质(死鱼还是活鱼加工,死鱼很腥,且肉质松散,这也是有些鱼不得不大量加酱汁、下重料的原因,否则压不住腥味)、鱼和酱汁比例(比例相差一点,价格差距就非常大),比如:第三方首页推荐,看起来是250g,实际参考2020年4月24日的带图称重,实际重量鱼150g、酱汁100g,折合净鱼价格高达82.5元/斤;再比如另一款,参考最新值友差评,鱼和酱汁比例甚至高达1:1,实际折后鳗鱼价格达到91.2元/斤,看似便宜,实际一点都不便宜,即使60元/斤的自营蒲烧鳗鱼,按照20%计算,也才净鱼75元/斤,这还没考虑用料好坏的问题,酱汁是美味,但真正值钱的是鳗鱼,而不是酱汁,更何况酱汁越多很可能是为了掩盖鱼的问题!
看了下,目前已规范名称标注方式的包括(括号内标注了该品牌销量最高款的酱汁比例,按照含酱汁比例有低至高排序):御东龙、鳗说、鳗鱼皇后、鳗鲡堂、三都港、尤小鳗(部分),无论含量低烧,至少这些商家保护了大家的知情权,比那些不表示的诚信太多,就如同之前的小龙虾(不知道为何,现在大量原来标注净虾含量的第三方小龙虾,又开始刻意不标了),当然,喜欢酱汁多一些的,也可以根据实际情况来考虑!
户外买买买学者: Plus 32.9是杀熟了,还是涨价咯?
bbsdy (作者): 涨价了,哎