将吉利丁片冷水泡着待用,芒果切成水果丁然后将牛奶和糖一起加热到微热,搅拌将糖融化预计80度,不能过热,否则影响凝结将吉利丁片加入牛奶液中融化,然后把芒果肉加进去,搅拌均匀后盛入模具。放入冰箱冷藏2个小时大功告成。规格：1L。